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牛刀 210mm AUS8

¥9,900 税込

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牛刀とは、肉はもちろん、魚や野菜などさまざまな食材に対応できるので、毎日の食事作りで役立つ万能包丁として便利に使えます。
牛刀は、肉の塊や魚、大きな野菜などを切るのに適しているので、西洋の万能包丁と言われています。

サイズ
全長:約330mm
刃部:約210mm
刃幅(刃元部):約40mm
刃厚(峰刃元部):約3mm
刃材: AUS-8
柄部:合板

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