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銀三梨地鍔付 牛刀240ｍｍ
¥29,300 税込
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牛刀とは、肉はもちろん、魚や野菜などさまざまな食材に対応できるので、毎日の食事作りで役立つ万能包丁として便利に使えます。
肉の塊や魚、大きな野菜などを切るのに適しているので、西洋の万能包丁と言われています。錆びにくく、切れ味抜群です。
サイズ
■全長：約370mm
■刃部：約240mm
■刃幅（刃元部）：約45mm
■刃材：SUS405／ 銀三
■柄部：強化木
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